Добро пожаловать на сайт Ararat777.com
У АРАРАТА
Меню



Видео разделы



Детский раздел
Новости
Государства
Стиль жизни
Фотографии
Интересно
Новости
Биографии
Прогресс
Из жизни
Для дома
Интерьеры
Спортивные новости
Красота
Темы в Почтовых Марках
Красивое в Google+



Телеканалы
El Donia Helwa
Танец живота
Ktak
Արթուր Մեսչյան - ԻՄ ՏԱՐԻՆԵՐԸ
Lilit Hovhannisyan - Concerts
Радиоканалы
Пульс Радио
Eurodance
Yerevan Nights
Популярные радиоканалы Греции
Популярные радиоканалы ОАЭ

Форшмак от шеф-повара Синицина-кулинарный рецепт






Главная » Кулинарные рецепты » Рецепты шеф-поваров

Форшмак от шеф-повара Синицина-кулинарный рецепт
Итак, чтобы приготовить воздушный форшмак, нам понадобятся: нежная селедочка, репчатый лук, немного чеснока, кислое яблоко (лучше семеринка), маргарин (парве), кориандр, сухой молотый имбирь, черный перец, соль. При желании можно добавить отваренное вкрутую яйцо.
Наполнить форшмак «объемом», сделать его по-настоящему воздушным позволяет маргарин (конечно, кошерный, на растительном масле), который превращается как бы в белковый крем. Маргарин взбить, перемешать с форшмаком и взбить всю массу – и он таки да станет воздушным!
Треть филе сельди тщательно освободить от косточек, «вручную» порубить на кусочки и «вмешать» в основную массу. 1/3 яблока нарезать очень мелкими кусочками и также соединить с остальной массой форшмака.
Форшмак сначала получается жидковатым, но после того, как некоторое время постоит в холодильнике, приобретает нужную густоту.


Категория: Рецепты шеф-поваров | Добавил: Ararat (04.10.2012)
Просмотров: 2598 | Теги: блюда от шеф поваров, Форшмак, Синицина | Рейтинг: 5.0/7








Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Поиск по сайту



Кулинарные рецепты
Оригинальный рецепт-Торт Спартак
Фруктовый десерт «Светофор»
Ореховый пирог из Италии
Свинина запеченая в рукаве видео рецепт
Отварная телятина в томатном соусе видео рецепт
Отказ от еды после 18:00 вредит здоровью
Оладьи с яблоками по-чешски
Торты-Немецкая кухня
Необычное использование обычных продуктов
Вкусные советы и рецепты - Сборник У Арарата
Видеоклипы
Music from Azerbaijan
Pitbull
Арабская музыка - Arabian music
5 минут ржача
Джимми и Кэти
Сборник узбекских песен
Концерт Ирины Аллегровой "Из прошлого в будущее"
чемпионат мира по хоккею - Финал Россия - Словакия
Kyrgyz music- Rasul kyzy
Роза Рымбаева-концерт "Цвети земля моя!"
Интересные темы
Завершены реставрационные работы в Грановитой палате
В парке Горького собрали картину из зёрен кофе
Геннадий Зюганов о школьных и студенческих годах
Солнце устроит землянам тяжёлый день
Путин посетит Палестинские территории
В Москве ожидаются грозы и снижение температуры
Новая социальная сеть появилась в Интернете
Через два года Москва может окончательно встать в пробках
Вступление России в ВТО остаётся под вопросом
Италия обыграла Англию по всем законам драматургии
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0









Copyright MyCorp © 2012 - 2018 | Конфиденциальность | Соблюдение авторских прав | Имя создателя сайта - Арарат
Используются технологии uWeb