Добро пожаловать на сайт Ararat777.com
У АРАРАТА
Меню



Видео разделы



Детский раздел
Новости
Государства
Стиль жизни
Фотографии
Интересно
Новости
Биографии
Прогресс
Из жизни
Для дома
Интерьеры
Спортивные новости
Красота
Темы в Почтовых Марках
Красивое в Google+



Телеканалы
Arabo Ispiryan
Chem Uzum
Ara Ayvazyan Sarere - im yare
Новая Песня 2018
Shabnam Surayo And Farzona Khurshid
Радиоканалы
Лови ФМ
Популярные радиоканалы Греции
Пульс Радио
Популярные радиоканалы Казахстана
Популярные радиоканалы Турции

Чем питаться в жару?






Главная » Кулинарные рецепты » Кулинарные новости,статьи

Чем питаться в жару?
Как питаться летом, чтобы не перегружать организм? Какие продукты, блюда и напитки помогут легче перенести жаркое время года?



Предлагаем вашему вниманию 5 простых правил.
Правило № 1. Пьём жидкость

Как известно, в жару наш организм теряет много жидкости. И естественно необходимо вовремя пополнять ее запасы различными напитками. Отлично утоляют жажду обычная вода или несладкий зеленый чай.В жару рекомендуется выпивать по 100-200 мл прохладного напитка каждые 40-50 минут.

И не забывайте про сезонные первые блюда. Такие супы, как холодная окрошка или гаспачо не только освежат, но и снабдят организм необходимой влагой.
При этом не забывайте, что не стоит употреблять слишком много жидкости людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией, ожирением, и тем, кто имеет проблемы с почками.

Правило № 2. Меньше калорий

Потребность в энергии в жаркую погоду снижается примерно на 5%, поэтому нашему организму летом нужна менее калорийная пища.

Меньше ешьте жирное мясо, торты, блины и оливье. Больше - овощи, фрукты и молочные продукты. Тем не менее жиры нашему организму всё же необходимы.
Составляйте ваш рацион следующим образом: 28% жиров (из них 2/3 приходится на растительные жиры); 55% белков (растительные и животные белки в соотношении 50 х 50); 17% углеводов.

Правило № 3. Корректируйте режим питания

Чтобы помочь организму нормально функционировать в условиях экстремальной жары, рекомендуется смещенный режим питания. Основные приемы пищи при этом переносятся на прохладное время суток.

Завтрак — в 6-7.00 утра.
Обед — до наступления полуденной жары — в 11-11.30.
Ужин — в 18.00.
Тем, кто не может уснуть на пустой желудок, разрешён небольшой перекус в 20-21.00.

При этом калорийность суточного рациона рекомендуется следующая: завтрак — 35%; обед — 25%; ужин — 25%; поздний перекус — 15%

Правило № 4. Ужин вместо завтрака

В холодное время года завтрак традиционно ассоциируется с углеводами, которые дают быструю энергию, а в жару меню следует корректировать так, чтобы углеводистая пища приходилась на обед.

Овощные и фруктовые салаты, гречка и рис, картофель и постные супы — такие блюда хорошо есть в середине дня, не опасаясь тяжести в желудке. Ведь углеводы легко усваиваются, образуя минимальное количество продуктов окисления (если сравнивать с жирами и белками), а следовательно, не потребуется больших затрат жидкости (особо ценной в жару) для их выведения из организма.

Мясные и рыбные блюда хорошо бы перенести на ужин или завтрак. В условиях прохлады организму будет легче их переварить. Утолить голод перед сном помогут кисломолочные продукты с низким содержанием жира.

Правило № 5. Едим витамины

Вместе с потом наш организм выводит драгоценные витамины и микроэлементы (особенно это касается водорастворимых витаминов С, B1, В2, B6 и РР). В результате у нас появляется вялость, ослабляется иммунитет, может развиться витаминная недостаточность.

Чтобы этого не произошло, едим в неограниченных количествах свежие сезонные фрукты, овощи и ягоды (лучше отечественные), пьем свежевыжатые соки, несладкие морсы, лимонады и компоты, травяные чаи и квас. И не забываем чуть больше, чем обычно присаливать пищу.

И поскольку в жару мы больше обычного подвержены различным кишечным инфекциям, пристально следите за качеством и чистотой продуктов.
health.mail.ru

Источник:www.russianfood.com
Категория: Кулинарные новости,статьи | Добавил: Ararat (17.10.2012)
Просмотров: 2191 | Теги: Статьи, питаться летом, кулинарные новости | Рейтинг: 5.0/5








Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Поиск по сайту



Кулинарные рецепты
Закуска из баклажанов-Готовим вместе
ВЫПЕЧКА - тройной торт
Творожно-кофейный торт-суфле "Кардэ"
Медовый торт Старинный
Рецепт торт шифоновая прага
Скумбрия в посуде Цептер
Мой новогодний торт
Сборник сладких рецептов
Утка-вкусный блюда
Новогодний рецепт закуски - волованы с икрой
Видеоклипы
Лунтик
Трактор акробат
Праздничный концерт в Кремле 2011
18 стальных колес-Украинские просторы
Raffi Hakobyan - Dzaxord orer
Капелло ушел из сборной Англии
Группы Nirvana
Reflex & Tata Simonyan - Anapati Arev
Песни нашей молодости 70-80 года
Morteza - Anar Anar
Интересные темы
Овощи в пирамиде Хеопса
Вратарь сборной Англии побил рекорд 1888 года
ПИК:22 Июня 2012, Новости 22:00
Богатейшие люди мира скрывают от налогов $32 трлн
В.Путин предложил ввести "полувыборы" сенаторов
Евро-2012. Германия - Греция. Голы и лучшие моменты
Дэвид Бекхем сфотографировался с поклонниками
Умер клавишник Deep Purple Джон Лорд
Москва не спит от заката до рассвета
Россия открывает новые водные маршруты
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0









Copyright MyCorp © 2012 - 2018 | Конфиденциальность | Соблюдение авторских прав | Имя создателя сайта - Арарат
Используются технологии uWeb