Добро пожаловать на сайт Ararat777.com
У АРАРАТА
Меню



Видео разделы



Детский раздел
Новости
Государства
Стиль жизни
Фотографии
Интересно
Новости
Биографии
Прогресс
Из жизни
Для дома
Интерьеры
Спортивные новости
Красота
Темы в Почтовых Марках
Красивое в Google+



Телеканалы
C. C. Catch
Ruben Hakhverdyan - Snow is singing its song
Sofia Rotaru
Sayat Nova - 300
KAREN MSHECI & SIRANUSH GALSTAY
Радиоканалы
Eurodance
Индийские
Популярные радиоканалы Узбекистана
Yerevan Nights
Популярные радиоканалы Израиля

Как варить мясо






Главная » Кулинарные рецепты » Кулинарные новости,статьи

Как варить мясо
Как правильно варить мясо 

Мясо 
Мясо во всех видах надо солить лишь в конце приготовления, т. к. соль способствует потере сока. 
При варке, 
• чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, надо закладывать его в крутой кипяток. 
• Если из мяса намерены получить хороший навар, крепкий бульон, то его надо закладывать в холодную воду.
По истечении 1,5-2 часов с начала варки, можно считать мясо готовым, однако, вынимать его из кастрюли его не следует еще, по меньшей мере, 10 минут, чтобы оно хорошенько настоялось.
И еще маленькая хитрость:
- мясо станет мягче, а бульон пикантнее, если в процессе варки добавить в воду пару ложек горчицы (из расчета на килограмм мяс







Источник: www.povarenok.ru
Категория: Кулинарные новости,статьи | Добавил: Ararat (30.12.2012)
Просмотров: 1975 | Теги: Кухня, Статьи, кулинарные новости, как варить мясо | Рейтинг: 5.0/2








Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск по сайту



Кулинарные рецепты
Лучший рецепт бурито с индейкой от Юлии Высоцкой
Люля-кебаб
Манты пельмени вареники рецепт
«Веселые» - печенья
Йогурт с черничным джемом и кремом кондитера
Хинкали
Выпечки лаваша
Армянская Пицца -ЛАМАДЖО
Армянская Долма
Рецепт яйцо в помидоре
Видеоклипы
Карен Аванесян и Гия Гагуа
Narek Baveyan
Владимир Высоцкого
Плохое настроение - Смотри это видео
Григорий Лепс - Концерт в День Рождения
Самолет Баку-Москва
Сказки Пушкина
Танц - Лезгинка
Dj Kantik
Молдавская музыка-Iurie Sadovnic
Интересные темы
Чемпионат Европы 2012
Google представил свой первый планшет
МВФ: Успех Испании будет зависеть от общего прогресса
Стихии на Кубане
Чудо-облако показалось над Фудзиямой
Стипендии студентам увеличат
Медведев делает ставки
Российские олимпийцы отправились в Лондон
Путин посетит Палестинские территории
Ксения Собчак
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 11
Гостей: 11
Пользователей: 0









Copyright MyCorp © 2012 - 2018 | Конфиденциальность | Соблюдение авторских прав | Имя создателя сайта - Арарат
Используются технологии uWeb