Добро пожаловать на сайт Ararat777.com
У АРАРАТА
Меню



Видео разделы



Детский раздел
Новости
Государства
Стиль жизни
Фотографии
Интересно
Новости
Биографии
Прогресс
Из жизни
Для дома
Интерьеры
Спортивные новости
Красота
Темы в Почтовых Марках
Красивое в Google+



Телеканалы
Shabnam Suraya - Tanhai
Sev Acherd
Veradardzir
Ogabek Sobirov & Ulugbek Sobirov
Elly Kan
Радиоканалы
Популярные радиоканалы Узбекистана
Популярные радиоканалы Азербайджана
Популярные радиоканалы ОАЭ
Индийские
Пульс Радио

Армянская Долма






Главная » Кулинарные рецепты » Национальные кухни

Армянская Долма
Как приготовить Армянскую долму - У Арарата


1,300 говяжего фарша
средняя капуста
6 мелких помидоров
2 средних огурца, цуккини, кабачка (на выбор)
2 средних, желательно тонких баклажана
4-5 перцев тоже желательно мелких
1 крупное ароматное яблоко
200гр кинзы
200гр петрушки
150гр базилика
2 ст.л. цитрона (желательно, но необязательно)
150 гр томатной пасты
пол стакана риса (желательно круглого)
соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В Фарш положить все ингредиенты, указанные выше, хорошо перемешать и добавить пол стакана кипяченной теплой воды. Отдельно отварить капустные листья в подсолоеной воде. Из капустных листьев свернуть трубочки в виду голубцов, из остальных овощей достать мякоть и заправить их фаршем. Разложить в большой кастрюле сначала капусту, потому баклажадны с цуккини (или огурцами), перцы и затем в конце помидоры. Все слои переложить мелко нарезанными кусочками яблока. Залить водой так, чтоб почти прикрывались овощи, придавить все это керамической тарелкой и под полуприкоыртой крышкой варить на маленьком огне около часа и полутора часов. Обед готов , когад сварится рис. Желательно поварить подольше, чтоб овощи смогли выпустить свой вкус.
Категория: Национальные кухни | Добавил: Ararat (04.11.2012)
Просмотров: 2355 | Теги: Долма, Армянская, Национальные кухни | Рейтинг: 5.0/5








Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск по сайту



Кулинарные рецепты
Кофе по...
Картофельное пюре и салат из помидор с огурцом
Выпечки лаваша-Бабушка Маруся
домашний шоколадный плавленный сырок
Как сохранить свежую зелень
Варение из кишмиша
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ-ОРЕХОВЫЙ ТОРТ
Лучший рецепт пончиков на кефире от Юлии Высоцкой
Лимонный мусс
Холодный кофе повышает либидо
Видеоклипы
Подборка видеоприколов
Cамый безумный пенальти в истории футбола
Ворона просит еду у кота
Группа Ерке - Агугай
Бурановские Бабушки
Anisa - Hamsafar
Аркадий Райкин - Концерт в честь Артиста (1987)
Российская болельщица
Слушать армянские народные песни онлайн
Приколы-угар-неудачи
Интересные темы
Выходные в Москве будут тёплыми - но не жаркими
Цвета влияет окружающий мир
Решается судьба Ассанжа
Через два года Москва может окончательно встать в пробках
В Лондоне наступила русская зима
Армения-Стамбул-2012
Бич-волей. Россиянки выиграли путевку на Игры-2012
Мисс Россия готовится покорять мир
Евро - 2012. Чехия - Португалия. Голы и лучшие моменты
Ледяная шапка Земли достигла минимального размера
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0









Copyright MyCorp © 2012 - 2017 | Конфиденциальность | Соблюдение авторских прав | Имя создателя сайта - Арарат
Используются технологии uWeb