Добро пожаловать на сайт Ararat777.com
У АРАРАТА
Меню



Видео разделы



Детский раздел
Новости
Государства
Стиль жизни
Фотографии
Интересно
Новости
Биографии
Прогресс
Из жизни
Для дома
Интерьеры
Спортивные новости
Красота
Темы в Почтовых Марках
Красивое в Google+



Телеканалы
C. C. Catch
Yeva Yeganyan
Sayat Nova - 300
Tariner
Bahor ayyomi
Радиоканалы
Популярные радиоканалы Греции
Лови ФМ
Eurodance
Популярные радиоканалы Израиля
Пульс Радио

Булочки по-армянски






Главная » Кулинарные рецепты » Национальные кухни

Булочки по-армянски
Для 10 булочек:
Опара:
250 г
муки

200 г теплой воды
5 г сухих дрожжей
Для теста:
250 г
муки

120 г
сгущенного молока

100 г сахара
60 г сливочного масла
40 мл воды
8 г соли
¼ ч. л. толченого кардамона



Из муки, теплой воды и дрожжей замесить опару, оставить ее в тепле на 2,5 часа.

Ввести в опару остальные ингредиенты для теста, вымесить тесто, оставить его на час в тепле, затем обмять.

Разделить тесто на 10 равных частей, на 10 мин оставить.

Сформовать из шариков длинные жгуты, на рабочей поверхности, смазанной маслом, сформовать из жгутов булочки, напоминающие восьмерку по форме.

Выложить булочки на выстеленный пергаментом противень, на час оставить для расстойки, затем обмазать взбитым яйцом.

Выпекать булочки по-армянски в разогретой до 210-220 градусов духовке около 15 мин, затем дать остыть, положив булочки на бок.
Категория: Национальные кухни | Добавил: Ararat (14.10.2012)
Просмотров: 2319 | Теги: Национальные кухни, Армянские, булочки | Рейтинг: 5.0/6








Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск по сайту



Кулинарные рецепты
Филе куриное
ШАШЛЫК из свинины
Как празднуют Новый Год в разных странах
Барышня и кулинар-Сборник У Арарата
Новогодний десерт с печеньем-Баунти
Лучшее блюдо знаменитого шеф-повара
Суп из курицы
Хот-дог "Бенгальские огни"
Новогодний стол-2013 – что по вкусу Змее
Армянская пахлава
Видеоклипы
Сборник советских фильмов
Это происходит раз в 100 лет
Сборник греческих песен
Сборник таджикских песен
Майрбек Тайсумов против Марат Гафуров
Alma Čardžić - GoodBye - Dress Rehearsal
Urik Vardanian
MUZIK POPULLORE
Patricia Kaas - D'Allemagne
Oceana - Endless Summer
Интересные темы
Сотни людей покинули свои дома из-за наводнений в Англии
Стиль кухни
Мисс мира-2012
Главным тренер-Капелло
Закрытие саммита ООН в Бразилии
«Яндекс» проложил маршрут, а Facebook «убил» почту
Распалась ещё одна звёздная пара
Путин - руководители регионов должны иметь больше полномочий
Как вырастить пенсию
Лучшие беседки для загородного сада-ФОТО
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0









Copyright MyCorp © 2012 - 2018 | Конфиденциальность | Соблюдение авторских прав | Имя создателя сайта - Арарат
Используются технологии uWeb