Добро пожаловать на сайт Ararat777.com
У АРАРАТА
Меню



Видео разделы



Детский раздел
Новости
Государства
Стиль жизни
Фотографии
Интересно
Новости
Биографии
Прогресс
Из жизни
Для дома
Интерьеры
Спортивные новости
Красота
Темы в Почтовых Марках
Красивое в Google+



Телеканалы
Nancy Ajram - Aah W Noss
CHKIDEM
Ashugh Jivani - Dzakhord Orere
Ашуг Дживани - 160
Lilit Hovhannisyan
Радиоканалы
Популярные радиоканалы Узбекистана
Индийские
Радио Bashde
Шансон
Пульс Радио

Булочки по-армянски






Главная » Кулинарные рецепты » Национальные кухни

Булочки по-армянски
Для 10 булочек:
Опара:
250 г
муки

200 г теплой воды
5 г сухих дрожжей
Для теста:
250 г
муки

120 г
сгущенного молока

100 г сахара
60 г сливочного масла
40 мл воды
8 г соли
¼ ч. л. толченого кардамона



Из муки, теплой воды и дрожжей замесить опару, оставить ее в тепле на 2,5 часа.

Ввести в опару остальные ингредиенты для теста, вымесить тесто, оставить его на час в тепле, затем обмять.

Разделить тесто на 10 равных частей, на 10 мин оставить.

Сформовать из шариков длинные жгуты, на рабочей поверхности, смазанной маслом, сформовать из жгутов булочки, напоминающие восьмерку по форме.

Выложить булочки на выстеленный пергаментом противень, на час оставить для расстойки, затем обмазать взбитым яйцом.

Выпекать булочки по-армянски в разогретой до 210-220 градусов духовке около 15 мин, затем дать остыть, положив булочки на бок.
Категория: Национальные кухни | Добавил: Ararat (14.10.2012)
Просмотров: 2522 | Теги: Национальные кухни, Армянские, булочки | Рейтинг: 5.0/6








Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Поиск по сайту



Кулинарные рецепты
Хинкали
Ореховый торт Избушка
Выпечки лаваша
Суп-пюре
Еда с Анной Людковской-У Арарата
Лучший рецепт бурито с индейкой от Юлии Высоцкой
ВЫПЕЧКА - шоколадный торт
Новогоднее - Кулинарные рецепты
Рецепт - Картофельные оладьи
У Арарата-выпечка-пироги -торты и др.
Видеоклипы
Кеша зеленый попугай хочет есть
Олимпиада-2012-Обратный отсчет
Гурген Дабагян
Dhafer Youssef
Женщина за рулем
Летняя олимпиада 2008 - передача огня в Афинах
Cамый безумный пенальти
Linkin Park Live In Madrid 2010
Арабская музыка - Arabian music
Ты кто такой? Давай, до свидания!
Интересные темы
В Нидерландах надумали легализовать DDoS-атаки
Брюссель — встреча Кэтрин Эштон и Михаила Саакашвили
Михаил Николозович Саакашвили
Русский язык стал на Украине региональным
Украина на грани политического кризиса
Атлет из КНДР поднял штангу в 3 раза тяжелее собственного веса
Следующая неделя станет самой жаркой в этом году
На Тауэрском мосту установили гигантские Олимпийские кольца
В Москве ожидаются грозы и снижение температуры
Чемпионат Европы по футболу 2012 - В Киеве завершается Евро-2012
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0









Copyright MyCorp © 2012 - 2018 | Конфиденциальность | Соблюдение авторских прав | Имя создателя сайта - Арарат
Используются технологии uWeb