Добро пожаловать на сайт Ararat777.com
У АРАРАТА
Меню



Видео разделы



Детский раздел
Новости
Государства
Стиль жизни
Фотографии
Интересно
Новости
Биографии
Прогресс
Из жизни
Для дома
Интерьеры
Спортивные новости
Красота
Темы в Почтовых Марках
Красивое в Google+



Телеканалы
Nune Yesayan - U te hankarc
Араме - Ур ес джанс
Աշուղական երգեր
ВИА Ялла - Учкудук
GYPSY
Радиоканалы
Русский Хит
Популярные радиоканалы Армении
Популярные радиоканалы Турции
Пульс Радио
Популярные радиоканалы Азербайджана

Булочки по-армянски






Главная » Кулинарные рецепты » Национальные кухни

Булочки по-армянски
Для 10 булочек:
Опара:
250 г
муки

200 г теплой воды
5 г сухих дрожжей
Для теста:
250 г
муки

120 г
сгущенного молока

100 г сахара
60 г сливочного масла
40 мл воды
8 г соли
¼ ч. л. толченого кардамона



Из муки, теплой воды и дрожжей замесить опару, оставить ее в тепле на 2,5 часа.

Ввести в опару остальные ингредиенты для теста, вымесить тесто, оставить его на час в тепле, затем обмять.

Разделить тесто на 10 равных частей, на 10 мин оставить.

Сформовать из шариков длинные жгуты, на рабочей поверхности, смазанной маслом, сформовать из жгутов булочки, напоминающие восьмерку по форме.

Выложить булочки на выстеленный пергаментом противень, на час оставить для расстойки, затем обмазать взбитым яйцом.

Выпекать булочки по-армянски в разогретой до 210-220 градусов духовке около 15 мин, затем дать остыть, положив булочки на бок.
Категория: Национальные кухни | Добавил: Ararat (14.10.2012)
Просмотров: 2365 | Теги: Национальные кухни, Армянские, булочки | Рейтинг: 5.0/6








Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск по сайту



Кулинарные рецепты
Торт "Резекне"
Барышня и кулинар-Сборник У Арарата
Готовим Чебуреки!
Новогодние рецепты-Салат и десерт от Маэстро
Лимонад домашний
Чебуреки от Тагаевой Ларисы
Мясной рулет
Кулич
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ-ОРЕХОВЫЙ ТОРТ
Готовить здрово-Рецепт рыбы
Видеоклипы
Испанские песни
THALIA - Ана Мария Брага
Сборник китайской музыки
Приколы - 10 НЕУДАЧНЫХ ТРЮКОВ
Thalia
Best of Turkish Pop Music
Пою для близких и родных
Anisa - Hamsafar
Елена Неклюдова - Убегаю
Слушать армянские народные песни онлайн
Интересные темы
День семьи-любви и верности
Удар Брюса Ли
Медведев поздравил Шварценеггера с 65-летием
Расширение Москвы будет выгодно столице
Юг Японии во власти сильных ливневых дождей
Евро - 2012. Чехия - Португалия. Голы и лучшие моменты
В Красноярске родился бородатый малыш
Евро-2012. Испания - снова чемпион Европы
Блогер нашёл на снимке из космоса пропавший Ан-2
Запасаемся витаминами: как сохранить ягоды
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0









Copyright MyCorp © 2012 - 2018 | Конфиденциальность | Соблюдение авторских прав | Имя создателя сайта - Арарат
Используются технологии uWeb