Добро пожаловать на сайт Ararat777.com
У АРАРАТА
Меню



Видео разделы



Детский раздел
Новости
Государства
Стиль жизни
Фотографии
Интересно
Новости
Биографии
Прогресс
Из жизни
Для дома
Интерьеры
Спортивные новости
Красота
Темы в Почтовых Марках
Красивое в Google+



Телеканалы
Юлдуз Усманова - Девоналармиз
Jivani - Qanqaravor @nker
Anapati Arev
Sadie Marquardt
Siro Genats
Радиоканалы
Популярные радиоканалы Армении
Популярные радиоканалы Казахстана
Лови ФМ
Индийские
Русский Хит

Как приготовить Армянский пельмени






Главная » Кулинарные рецепты » Национальные кухни

Как приготовить Армянский пельмени
Пельмени очень вкусное блюдо. У каждой хозяйки свой способ.
Я покажу свой.




Приготовление теста:

Тесто для пельменей готовится из муки, яйца и воды.
Замешиваем в воде, 2-яйца, 1ч.л.-соли, мука где-то 0,7-1 кг.
Делаем углубление в муке и добавляем яйца с водой , соль и замешиваем тесто. Тесто должно
быть крутое, переложим на стол и хорошо перемешиваем.
Оставим тесто отдохнут пока приготовим фарш.











ФАРШ:


Начинка классических пельменей изготавливается из говядины с добавлением
различных специй, лука, иногда чеснока.
700 г.-мясо ,2шт.-лук., сол-1д.л., 0,5ч.л.-чернй перец
Прокручиваем через мясорубку, также лук, добавляем в фарш – киндзу (мелко нарезать), соль,
то 1ч. л.-черный перец. все перемешать, добавить воду (холодную),
фарш должен быть немного жидким, хинкали ценится когда он сочный .
Опускайте в кипящую воду, вода должна быть немного солоноватой, лопаточкой
деревянной перемешать, чтоб не прилипло.
Будет готово через 8-10 минут.















Приятного аппетита!
Армянская кухня одна из самых древних в мире,
она и в наши дни сохраняет вековые традиции армянского народа,
заслуженно считаясь одной из самых самобытных кулинарных традиций планеты.


Автор: Маруся....
Категория: Национальные кухни | Добавил: Ararat (22.01.2014)
Просмотров: 2622 | Комментарии: 2 | Теги: армянский, пельмени, как приготовить, Национальные кухни | Рейтинг: 5.0/8








Всего комментариев: 2
2  
Из фото уже видно, что хинкали получились очень вкусные.
Спасибо Маруся. biggrin

1  
Так вкусно, без сомнений, могла приготовить только Маруся!
biggrin smile applause flower good

Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Поиск по сайту



Кулинарные рецепты
Лучший рецепт плюшек с вишней от Юлии Высоцкой
Секреты приготовления шашлыка
Кофе со взбитыми сливками и ванилином
Рецепты освежающих напитков:
10 самых полезных продуктов
Армянская пахлава - У Арарата
О! Крошка
Хот-дог "Бенгальские огни"
Лазанья - видео рецепт
Рецепт с белковым кремом
Видеоклипы
Чиновники Пакистана продавали членство в олимпийской сборной
Сборник советских фильмов
Xinxilushe
Танцевальные хиты 80-х
XXI Летние Олимпийские игры
Олимпиада боевых искусств 2012 карате
Alihan Samedov-Sen Gelmez Oldun
Карен Аванесян и Гиа Гагуа
Супер Дискотека 90 х 2011
Monika Nazaryan
Интересные темы
Лидер КНДР Ким Чен Ын женат
Компания Apple Computer
Привет из Сахары: желтые облака напугали москвичей
Бурановские бабушки
Oriental Angel снимают с мели
Испания поспорит с Францией за выход в полуфинал Евро-2012
Национальная ТВ-сборная покажет российскую версию Олимпиады
«Биг Бен» меняет имя
На знаменитых скачках в Аскоте победила лошадь британской королевы
Закрытие саммита ООН в Бразилии
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0









Copyright MyCorp © 2012 - 2018 | Конфиденциальность | Соблюдение авторских прав | Имя создателя сайта - Арарат
Используются технологии uWeb