Добро пожаловать на сайт Ararat777.com
У АРАРАТА
Меню



Видео разделы



Детский раздел
Новости
Государства
Стиль жизни
Фотографии
Интересно
Новости
Биографии
Прогресс
Из жизни
Для дома
Интерьеры
Спортивные новости
Красота
Темы в Почтовых Марках
Красивое в Google+



Телеканалы
Bahrom Ghafuri and Shabnam Surayo
САМИРА Сольный Концерт
NINA SARKISYAN
Ax qez hamar
Валерий и Константин Меладзе
Радиоканалы
Русский Хит
Популярные радиоканалы ОАЭ
Лови ФМ
Индийские
Популярные радиоканалы Узбекистана

Как приготовить Армянский пельмени






Главная » Кулинарные рецепты » Национальные кухни

Как приготовить Армянский пельмени
Пельмени очень вкусное блюдо. У каждой хозяйки свой способ.
Я покажу свой.




Приготовление теста:

Тесто для пельменей готовится из муки, яйца и воды.
Замешиваем в воде, 2-яйца, 1ч.л.-соли, мука где-то 0,7-1 кг.
Делаем углубление в муке и добавляем яйца с водой , соль и замешиваем тесто. Тесто должно
быть крутое, переложим на стол и хорошо перемешиваем.
Оставим тесто отдохнут пока приготовим фарш.











ФАРШ:


Начинка классических пельменей изготавливается из говядины с добавлением
различных специй, лука, иногда чеснока.
700 г.-мясо ,2шт.-лук., сол-1д.л., 0,5ч.л.-чернй перец
Прокручиваем через мясорубку, также лук, добавляем в фарш – киндзу (мелко нарезать), соль,
то 1ч. л.-черный перец. все перемешать, добавить воду (холодную),
фарш должен быть немного жидким, хинкали ценится когда он сочный .
Опускайте в кипящую воду, вода должна быть немного солоноватой, лопаточкой
деревянной перемешать, чтоб не прилипло.
Будет готово через 8-10 минут.















Приятного аппетита!
Армянская кухня одна из самых древних в мире,
она и в наши дни сохраняет вековые традиции армянского народа,
заслуженно считаясь одной из самых самобытных кулинарных традиций планеты.


Автор: Маруся....
Категория: Национальные кухни | Добавил: Ararat (22.01.2014)
Просмотров: 2418 | Комментарии: 2 | Теги: армянский, пельмени, как приготовить, Национальные кухни | Рейтинг: 5.0/8








Всего комментариев: 2
2  
Из фото уже видно, что хинкали получились очень вкусные.
Спасибо Маруся. biggrin

1  
Так вкусно, без сомнений, могла приготовить только Маруся!
biggrin smile applause flower good

Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск по сайту



Кулинарные рецепты
Новогодний торт-Дракон
Ингушская кухня
Любимые рецепты-Закуска из баклажанов
Армянская КУХНЯ
Салат новогодний-Праздничный день
Свадебный торт
ПРАЗДНИЧНЫЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ
Кофе со взбитыми сливками и ванилином
Едим дома
ПИЦЦА
Видеоклипы
ЧМ тяжелой атлетике
18 стальных колес-Украинские просторы
Саят Нова
Сова и кот играют вместе
Красивые танцы живота
Британия ищет таланты такого никто не ожидал
БЬЯНКА-Про Лето
Сказки для души
Летние Олимпийские игры -Сеул
Tamer Hosny
Интересные темы
Завершены реставрационные работы в Грановитой палате
У нас есть все шансы на отличный результат
Венецианский кинофестиваль-- коллекция часов- ФОТО
Haylur 2012.06.22
В.Путин: Министр финансов должен быть очень жадным
Российско-кубинские отношения стали более практичными
Миллиарды рублей пополнят казну Московской области
Услуги 4G недешево обойдутся абонентам.
Марсоход Curiosity совершил посадку на Красной планете
Бизнес-идеи ищут и находят своих инвесторов
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0









Copyright MyCorp © 2012 - 2018 | Конфиденциальность | Соблюдение авторских прав | Имя создателя сайта - Арарат
Используются технологии uWeb