Добро пожаловать на сайт Ararat777.com
У АРАРАТА
Меню



Видео разделы



Детский раздел
Новости
Государства
Стиль жизни
Фотографии
Интересно
Новости
Биографии
Прогресс
Из жизни
Для дома
Интерьеры
Спортивные новости
Красота
Темы в Почтовых Марках
Красивое в Google+



Телеканалы
Duet - Gala
Bir Elmanın Yarısı
Популярные видео – Арам Асатрян
Музыкальные клипы мира
АРАБСКАЯ ПЕСНЯ
Радиоканалы
Лови ФМ
Русский Хит
Шансон
Радио Bashde
Популярные радиоканалы Греции

Как приготовить шашлык по армянски






Главная » Кулинарные рецепты » Национальные кухни

Как приготовить шашлык по армянски

ШАШЛЫК ПО-АРМЯНСКИ.

(Рецепты шашлыков. Национальная армянская кухня)

Предлагаем вам кулинарный рецепт шашлыка из национальной армянской кухни.

Продукты: баранина (корейка) – 250 г, лук репчатый – 30 г, лимон – 1/4 шт., соль, перец.

Для приготовления шашлыка по этому рецепту нужно корейку нарезать кусочками весом по 25–30 г, посыпать солью, перцем, мелко нашинкованным луком, лимонной цедрой. Сбрызнув соком лимона, перемешать и поставить на холод. Через 7–8 часов мясо нанизать на шампуры и обжарить над раскаленными углями, смазывая бараньим салом.

Подать к столу на мангалах или в тарелках, не снимая с шампуров. Гарниром могут служить свежие помидоры, ломтики лимона, нарезанный кругляшками репчатый лук, зеленый лук, кинза, тархун, а также свежие баклажаны, нашпигованные кусочками бараньего сала и обжаренные на шампурах. В качестве приправы рекомендуются кизил, соус «Ткемали» или гранатовый соус.

Приятного аппетита!



Источник: Женский журнал - Записки "дикой" хозяйки
Категория: Национальные кухни | Добавил: Ararat (14.11.2012)
Просмотров: 3009 | Теги: армянская кухня, Рецепты шашлыков, Национальные кухни, национальная | Рейтинг: 5.0/17








Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск по сайту



Кулинарные рецепты
Вкус жизни-Рыба
вкусный ЛЮЛЯ-КЕБАБ
Приготовление фруктовых муссов
Ель из булочек
Серый горох с копченой грудинкой и луком
Десерт из слив венгерок-варенье
Картофельное пюре и салат из помидор с огурцом
Едим дома-2013 года
Бисквит классический-Готовим дома
Жульен из курицы и грибов
Видеоклипы
Смешные Неудачи с Детьми
Италия - Германия 1982
Турецкая песня
Винни пух
Fedor Emelianenko vs Pedro Rizzo
БЬЯНКА-Про Лето
Приколы - 10 НЕУДАЧНЫХ ТРЮКОВ
Ani Christy - De Asa
Turkish songs
Нереально умный попугай
Интересные темы
Олимпиада в Лондоне
Закрытие саммита ООН в Бразилии
Перельман снимется в голливудском фильме
Стихии на Кубане
В Польше запустили тысячи китайских фонариков
Выходные в Москве будут жаркими и сухими
В Таиланде пчелы атаковали буддийский храм: 76 госпитализированных
Жан-Поль Готье разработал дизайн золотого слитка
Ксения Собчак
Sony патентует собственные-умные очки
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 12
Гостей: 12
Пользователей: 0









Copyright MyCorp © 2012 - 2018 | Конфиденциальность | Соблюдение авторских прав | Имя создателя сайта - Арарат
Используются технологии uWeb