Добро пожаловать на сайт Ararat777.com
У АРАРАТА
Меню



Видео разделы



Детский раздел
Новости
Государства
Стиль жизни
Фотографии
Интересно
Новости
Биографии
Прогресс
Из жизни
Для дома
Интерьеры
Спортивные новости
Красота
Темы в Почтовых Марках
Красивое в Google+



Телеканалы
Ari ari im sirun
Paul Baghdadlian - Anapati Arev
Nune Yesayan and Djivan Gasparyan
Sheram Dun im musan es
Joseph krikorian
Радиоканалы
Популярные радиоканалы Турции
Популярные радиоканалы Узбекистана
Популярные радиоканалы Израиля
Шансон
Популярные радиоканалы Казахстана

Как приготовить шашлык по армянски






Главная » Кулинарные рецепты » Национальные кухни

Как приготовить шашлык по армянски

ШАШЛЫК ПО-АРМЯНСКИ.

(Рецепты шашлыков. Национальная армянская кухня)

Предлагаем вам кулинарный рецепт шашлыка из национальной армянской кухни.

Продукты: баранина (корейка) – 250 г, лук репчатый – 30 г, лимон – 1/4 шт., соль, перец.

Для приготовления шашлыка по этому рецепту нужно корейку нарезать кусочками весом по 25–30 г, посыпать солью, перцем, мелко нашинкованным луком, лимонной цедрой. Сбрызнув соком лимона, перемешать и поставить на холод. Через 7–8 часов мясо нанизать на шампуры и обжарить над раскаленными углями, смазывая бараньим салом.

Подать к столу на мангалах или в тарелках, не снимая с шампуров. Гарниром могут служить свежие помидоры, ломтики лимона, нарезанный кругляшками репчатый лук, зеленый лук, кинза, тархун, а также свежие баклажаны, нашпигованные кусочками бараньего сала и обжаренные на шампурах. В качестве приправы рекомендуются кизил, соус «Ткемали» или гранатовый соус.

Приятного аппетита!



Источник: Женский журнал - Записки "дикой" хозяйки
Категория: Национальные кухни | Добавил: Ararat (14.11.2012)
Просмотров: 3239 | Теги: армянская кухня, Рецепты шашлыков, Национальные кухни, национальная | Рейтинг: 5.0/17








Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Поиск по сайту



Кулинарные рецепты
закуска-Перец фаршированный сыром и чесноком
Готовим ШАШЛЫК
Джейми Оливер у себя дома - Блюда из лука
Салат из авокадо 2 варианта-Готовим вместе
Безалкогольный морковный аперитив
Учёные выяснили самый полезный утренний напиток
Хинкали
Утка-вкусный блюда
Жульен из свинины по-русски
Как легко расколоть грецкие орехи
Видеоклипы
Сказки Пушкина
Кот и лиса
Sarit Hadad - Telech Kapara alai
Пеле и Гарринча
Михаил Михайлов С днем рождения
Прикольная телеведущая
Celine Dion MIX
Анелия
Италия - Ирландия
Лучшие голы Чемпионата России
Интересные темы
Белоруссия и Венесуэла подписали 9 соглашений об экономическом партнерстве
На знаменитых скачках в Аскоте победила лошадь британской королевы
Олимпийские игры будут освещать не только СМИ
Известная певица станет космической туристкой
Google представил свой первый планшет
В Венеции торжественно завершился 69-й кинофестиваль
Показ Стефана Роллана задержали из-за рэпера Уэста
Достижения и неудачи олимпийского воскресенья
Самолет МЧС прилетел в Минводы, чтобы забрать попавших в ДТП школьников
В Польше запустили тысячи китайских фонариков
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 19
Гостей: 19
Пользователей: 0









Copyright MyCorp © 2012 - 2019 | Конфиденциальность | Соблюдение авторских прав | Имя создателя сайта - Арарат
Используются технологии uWeb