Добро пожаловать на сайт Ararat777.com
У АРАРАТА
Меню



Видео разделы



Детский раздел
Новости
Государства
Стиль жизни
Фотографии
Интересно
Новости
Биографии
Прогресс
Из жизни
Для дома
Интерьеры
Спортивные новости
Красота
Темы в Почтовых Марках
Красивое в Google+



Телеканалы
ARMENCHIK - Happy Birthday
Armenchik - concert
Mi gna
Haifa Wehbe - Bent Elwadi
ВАРДАН УРУМЯН - МИ КИЧ
Радиоканалы
Популярные радиоканалы Армении
Популярные радиоканалы Казахстана
Индийские
Радио Bashde
Лови ФМ

Как приготовить шашлык по армянски






Главная » Кулинарные рецепты » Национальные кухни

Как приготовить шашлык по армянски

ШАШЛЫК ПО-АРМЯНСКИ.

(Рецепты шашлыков. Национальная армянская кухня)

Предлагаем вам кулинарный рецепт шашлыка из национальной армянской кухни.

Продукты: баранина (корейка) – 250 г, лук репчатый – 30 г, лимон – 1/4 шт., соль, перец.

Для приготовления шашлыка по этому рецепту нужно корейку нарезать кусочками весом по 25–30 г, посыпать солью, перцем, мелко нашинкованным луком, лимонной цедрой. Сбрызнув соком лимона, перемешать и поставить на холод. Через 7–8 часов мясо нанизать на шампуры и обжарить над раскаленными углями, смазывая бараньим салом.

Подать к столу на мангалах или в тарелках, не снимая с шампуров. Гарниром могут служить свежие помидоры, ломтики лимона, нарезанный кругляшками репчатый лук, зеленый лук, кинза, тархун, а также свежие баклажаны, нашпигованные кусочками бараньего сала и обжаренные на шампурах. В качестве приправы рекомендуются кизил, соус «Ткемали» или гранатовый соус.

Приятного аппетита!



Источник: Женский журнал - Записки "дикой" хозяйки
Категория: Национальные кухни | Добавил: Ararat (14.11.2012)
Просмотров: 2927 | Теги: армянская кухня, Рецепты шашлыков, Национальные кухни, национальная | Рейтинг: 5.0/17








Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск по сайту



Кулинарные рецепты
Творожная запеканка
Безалкогольный морковный аперитив
Фото кулинария
Рецепты освежающих напитков:
ШАШЛЫКИ ИЗ РЫБЫ С КРЕВЕТКАМИ
Цветной капусты
Новогодний рецепт закуски - волованы с икрой
Оригинальный рецепт-Торт Спартак
Варенье из яблок
Рецепт яйцо в помидоре
Видеоклипы
Сборник песен разных народов
Приколы в прямом эфире 7
Женщина за рулем
Бурановские Бабушки
Кот и лиса
Yeva Yeganyan-Jogh ergich
Англия-Италия
Вик Дарчинян - Сенди Кизито
Arsen & Arman - ARMENIAN MUSIC
Концерт Ирины Аллегровой "Из прошлого в будущее"
Интересные темы
Россия и Израиль
Президентский совет по правам человека наберут через Интернет
На строительство подмосковных дорог выделят 30 млрд рублей
В Таиланде пчелы атаковали буддийский храм: 76 госпитализированных
Владимир Путин прилетел на Игры в Лондон
"Алые паруса" петербургских выпускников
В аварии в Ставрополье пострадали 23 человека
Мисс Россия готовится покорять мир
Владимир Путин провёл встречу с думским активом
Ластик для граффити — гроза настенных художеств
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0









Copyright MyCorp © 2012 - 2018 | Конфиденциальность | Соблюдение авторских прав | Имя создателя сайта - Арарат
Используются технологии uWeb