Добро пожаловать на сайт Ararat777.com
У АРАРАТА
Меню



Видео разделы



Детский раздел
Новости
Государства
Стиль жизни
Фотографии
Интересно
Новости
Биографии
Прогресс
Из жизни
Для дома
Интерьеры
Спортивные новости
Красота
Темы в Почтовых Марках
Красивое в Google+



Телеканалы
ASHUKH JIVANI
Sayat Nova Nazani
Mi lacacni
Sareri Hovin Mernem
Peggy Zina - Ime Kala
Радиоканалы
Русский Хит
Индийские
Популярные радиоканалы Греции
Радио Bashde
Популярные радиоканалы Турции

Вкусные цукаты






Главная » Кулинарные рецепты » Национальные кухни

Вкусные цукаты

Цукаты

Способ приготовления рецепта:
1. Для цукатов подходят немного недозревшие плоды с плотной мякотью.

2.Из груш нужно вынимать сердцевину снизу, оставляя хвостик.
3. Залейте горячим (80-85 °С) сахарным сиропом, варите 15 минут, выдержите 10 часов. Затем снова поварите 15 минут, выдержите еще 10 часов. Третий раз цукаты варите до готовности, откиньте на дуршлаг и оставьте на 1-1,5 часа. (при варке можно увеличивать время варки, сокращая дни)
4. Остывшие груши выложите на сито в один слой, подсушите на солнце или в духовке при 40 °С, посыпьте мелким сахаром и сушите до готовности. 
5. Готовые цукаты можно украсить грецкими орехами, миндалем как изнутри, так и с наружи, или повалять в тертом грецком орехе по желанию. (как фантазия подскажет)
Аналогично можно приготовить цукаты из яблок. Из абрикосов, персиков, сливы готовиться так- же, но сахара хватит 1 кг. 
Важно не испортить вид фрукта, косточки или сердцевину снять аккуратно, с помощью круглого ножа, ( используется для фаршировки картошки), оставляя хвостики груш и яблок!


Источник: hayreniq.ru
Категория: Национальные кухни | Добавил: Ararat (06.11.2012)
Просмотров: 2135 | Теги: цукаты, Национальные кухни | Рейтинг: 5.0/6








Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Поиск по сайту



Кулинарные рецепты
Вкусный Лохум
Как дома украсить торт
Лимонный сироп
Едим дома-2012 года
Пирожки с рыбой
Новогодний рецепт закуски - волованы с икрой
Учёные определили идеальный режим питания
Бантики с джемом
домашний шоколадный плавленный сырок
Букет роз - У Арарата
Видеоклипы
Gövhər Rzayeva - Tərəkəmə
Justin Bieber
Monika Nazaryan-Jogh ergich
Манижа Давлатова - Ватан
GOHAR GASPARYAN - ANUSH FINAL
Albanian music
Ani Christy - De Asa
Аркадий Райкин - Концерт в честь Артиста (1987)
18 стальных колес-Украинские просторы
Турецкая песня
Интересные темы
Прошла презентация формы олимпийской сборной России
Пельмени от-кутюр
Сколько заработают устроители Олимпиады в Лондоне
Ралли Шёлковый путь-2012 продолжается
Хиллари Клинтон
России гарантировано "золото" (анонс 11-го дня Олимпиады)
Российские и американские учёные спорят о жизни на Марсе
Закон об авторских правах погрузил Латвию в тишину
Фестиваль парашютного спорта 2012
Газпром
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 17
Гостей: 17
Пользователей: 0









Copyright MyCorp © 2012 - 2018 | Конфиденциальность | Соблюдение авторских прав | Имя создателя сайта - Арарат
Используются технологии uWeb