Добро пожаловать на сайт Ararat777.com
У АРАРАТА
Меню



Видео разделы



Детский раздел
Новости
Государства
Стиль жизни
Фотографии
Интересно
Новости
Биографии
Прогресс
Из жизни
Для дома
Интерьеры
Спортивные новости
Красота
Темы в Почтовых Марках
Красивое в Google+



Телеканалы
Uzbek singer - Sherali Juraev
Ансамбль ВАЙНАХ- супер выступления
Papik
Vahtang Kikabidze - Proza zizni
Modern Talking
Радиоканалы
Популярные радиоканалы Армении
Пульс Радио
Русский Хит
Yerevan Nights
Радио Bashde

Вкусные цукаты






Главная » Кулинарные рецепты » Национальные кухни

Вкусные цукаты

Цукаты

Способ приготовления рецепта:
1. Для цукатов подходят немного недозревшие плоды с плотной мякотью.

2.Из груш нужно вынимать сердцевину снизу, оставляя хвостик.
3. Залейте горячим (80-85 °С) сахарным сиропом, варите 15 минут, выдержите 10 часов. Затем снова поварите 15 минут, выдержите еще 10 часов. Третий раз цукаты варите до готовности, откиньте на дуршлаг и оставьте на 1-1,5 часа. (при варке можно увеличивать время варки, сокращая дни)
4. Остывшие груши выложите на сито в один слой, подсушите на солнце или в духовке при 40 °С, посыпьте мелким сахаром и сушите до готовности. 
5. Готовые цукаты можно украсить грецкими орехами, миндалем как изнутри, так и с наружи, или повалять в тертом грецком орехе по желанию. (как фантазия подскажет)
Аналогично можно приготовить цукаты из яблок. Из абрикосов, персиков, сливы готовиться так- же, но сахара хватит 1 кг. 
Важно не испортить вид фрукта, косточки или сердцевину снять аккуратно, с помощью круглого ножа, ( используется для фаршировки картошки), оставляя хвостики груш и яблок!


Источник: hayreniq.ru
Категория: Национальные кухни | Добавил: Ararat (06.11.2012)
Просмотров: 1799 | Теги: цукаты, Национальные кухни | Рейтинг: 5.0/6








Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск по сайту



Кулинарные рецепты
Десерт из слив венгерок-варенье
Новогодний салат с курицей
Едим дома-2012 года
КухняТВ-Мужская еда - Беляши
ТОРТ "ПРАЗДНИЧНЫЙ" - У Арарата
Яичница - У Арарата
Готовим с Алексеем Зиминым - Мужской обед
Новогоднее японское рисовое печенье
Приготовление фруктовых муссов
Лучшее блюдо знаменитого шеф-повара
Видеоклипы
Подборка приколов с животными
Манижа Давлатова - Ватан
Казахи новый год-КВН
Diego Maradona
Sirusho Qele Qele
Концерт Михаила Задорнова
Армянский юмор - Добротный юмор
Elməddin İbrahimov
Tigran Martirosyan - 2010
Gohar Gasparyan - Sayat Nova - Tamam ashkhar ptut eka
Интересные темы
Самолет МЧС прилетел в Минводы, чтобы забрать попавших в ДТП школьников
Закрытие саммита ООН в Бразилии
Украина вышла на 4 место в списке основных партнеров России
"Единая Россия" придумала, как заставить служить детей чиновников
Женщина попала в Книгу Гиннеса
У нас есть все шансы на отличный результат
Центр Москвы сегодня перекроют из-за выпускных и марафона
Чемпионат Европы 2012
День Воздушного Флота России
Как вырастить пенсию
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0









Copyright MyCorp © 2012 - 2018 | Конфиденциальность | Соблюдение авторских прав | Имя создателя сайта - Арарат
Используются технологии uWeb