Добро пожаловать на сайт Ararat777.com
У АРАРАТА
Меню



Видео разделы



Детский раздел
Новости
Государства
Стиль жизни
Фотографии
Интересно
Новости
Биографии
Прогресс
Из жизни
Для дома
Интерьеры
Спортивные новости
Красота
Темы в Почтовых Марках
Красивое в Google+



Телеканалы
Taqvori Mer Durs Ari
Севак Ханагян- Старый Фаэтон
КЛАССНАЯ ТУРЕЦКАЯ ПЕСНЯ
Aшуг Дживани - Придут и уйдут
Sandra
Радиоканалы
Популярные радиоканалы Армении
Лови ФМ
Радио Bashde
Популярные радиоканалы Израиля
Популярные радиоканалы Турции

Суп Фо - Как его готовить






Главная » Кулинарные рецепты » Супы

Суп Фо - Как его готовить
Хочу знать с Михаилом Ширвиндтом.

1 литр бульона,
2 зубчика чеснока,
имбирь величиной с грецкий орех,
1 звёздочка бадьяна,
соль,
чёрный перец,
зелёный лук,
рисовая лапша,
красный жгучий перец(порошок),
лимон.

В рецепте рекомендуется иметь под рукой 2 вида мяса, в основном это свинина и говядина, у меня уже был готовый куриный бульон и вареное филе курицы, поэтому процесс убавился ровно наполовину.

Итак,из двух сортов мяса варим бульон, в конце варки солим.
Мясо вытаскиваем из бульона ,даём ему немного остыть и режим на небольшие кусочки.Бульон пока отставляем в сторону.

Чеснок и имбирь режим небольшими кубиками(я всегда предпочитаю нарезать,чем натереть на тёрке или через чеснокодавилку,мне кажется что вкус тогда становится интенсивнее),и вместе со звёздочкой бадьяна кладём в бульон,перчим чёрным перцем по вкусу,заново бульон доводим до кипения,и варим 5 минут,чтобы наш бульончик приобрёл аромат.
Пока наш бульон приобретает нужный аромат,займёмся рисовой лапшой,её нужно всего-навсего отварить,я знаю рисовая лапша бывает разного размера и толщины,я предпочитаю рисовую вермишель,варится она 3-5 минут,так написано на упаковке.

Теперь на дно тарелки ложим немного мяса,сверху рисовую лапшу,и заливаем всё это нашим ароматным бульоном,именно ароматным,Вы даже не представляете себе какой аромат разливается по кухне.
Посыпаем всё это дело мелко порезанным зелёным луком(я к сожалению свежий не нашла,пришлось пользоватся замороженным),красным перцем чили и выдавливаем немного лимонного сока.

Вот и всё ,наш суп готов.На мой взгляд суп не только вкусен ,но и полезен.
Приятного аппетита!

Категория: Супы | Добавил: Ararat (03.11.2012)
Просмотров: 1946 | Теги: Фо, Гороховый, суп | Рейтинг: 5.0/4








Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Поиск по сайту



Кулинарные рецепты
Утка-вкусный блюда
Картофель тушеный-с копченой грудинкой
Готовим с Алексеем Зиминым- Выпуск от 8 октября
Мой новогодний торт
Салаты-Сборник У Арарата
Готовим с Алексеем Зиминым - Мужской обед
ВЫПЕЧКА - тройной торт
КВАС ПРОСТОЙ
ШАШЛЫКИ ИЗ РЫБЫ С КРЕВЕТКАМИ
Интересная посуда для детей
Видеоклипы
Avara ay avara
German Hajoyan
Nazani
Ennio Morricone
Sibel Can
СМОТРЕТЬ ВИДЕО КОНЦЕРТА ТАШИР 2010
Майк Тайсон - Леннокс Льюис
Elissa - Ayami Beek
Лучшие песни-2011 - Праздничный концерт в Кремле
Символика Олимпийских игр
Интересные темы
Завершены реставрационные работы в Грановитой палате
В Нижний Новгород доставили колокол «Соборный»
Путин подписал закон об НКО
На Галапагосских островах скончалась самая знаменитая черепаха
Интерьеры будущего - Как будет выглядеть мебель в 2012 году
Газпром
Ластик для граффити — гроза настенных художеств
Показ Стефана Роллана задержали из-за рэпера Уэста
ЕЦБ и страны еврозоны готовят план спасения главных должников Европы
Назначен новый российский шерпа в G8
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0









Copyright MyCorp © 2012 - 2018 | Конфиденциальность | Соблюдение авторских прав | Имя создателя сайта - Арарат
Используются технологии uWeb