Добро пожаловать на сайт Ararat777.com
У АРАРАТА
Меню
Видео разделы



Детский раздел
Новости
Государства
Стиль жизни
Фотографии
Интересно
Новости
Биографии
Прогресс
Из жизни
Для дома
Интерьеры
Спортивные новости
Красота
Темы в Почтовых Марках
Красивое в Google+



Телеканалы
Christine Pepelyan - Qonn em
Lilit Hovhannisyan - YERES CHTEQES
Anhnar e
Песни Arame
Joxovrdakan erger
Радиоканалы
Популярные радиоканалы Армении
Популярные радиоканалы Израиля
Популярные радиоканалы Казахстана
Популярные радиоканалы Греции
Индийские
Главная » Кулинарные рецепты

Выпечка



СупыВторые блюдаЗакускиСалаты
ВыпечкаТорты и пирожныеВареньяКонсервирование
Напитки, КоктейлиНовогодние рецептыНациональные кухниРазные
Рецепты шеф-поваровРыба и морепродуктыКулинарные новости,статьиФотоальбом «Кулинария»
Юлия Высоцкая



В категории материалов: 110
Показано материалов: 1-5
Страницы: 1 2 3 ... 21 22 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Пряники НЕЖЕНКА
Маринкины Творинки




Тесто на 66 штук
500 мл молока
250 гр муки
500 гр сахара
чуть соли
100 мл раст. масла
4п ванильного сахара (32 гр)
4п разрыхлителя (60 гр)
2яйца
2 желтка
1кг муки
180 градусов, 15-20 минут

Глазурь
2 белка
250 гр сах. пудры
Выпечка | Просмотров: 343 | Добавил: Ararat | Дата: 03.03.2017 | Комментарии (0)



Рождественская и новогодняя выпечка



Рождественская и новогодняя выпечка может быть подготовлена за 3-4 недели до праздников. Хранить удобно в жестяных банках и коробках в прохладном месте (не в холодильнике). Вашему вниманию предлагается несколько видов рождественского печенья.

Продукты
"Шоколадные квадратики с орехами":
150 г мягкого сл. масла
1 дес. л. коричневого сахара
2 яйца
1 ст. л. какао
1 ч. л. ванилина
1 ч. л. пекарск. порошка
2 дес. л. муки
2 дес. л. орехов (фундук)
*
"Кокосовые горки":
4 белка
200 г кокосовой стружки
200 г сахара
*
"Бедняк":
4 желтка
4 ст. л. сах. пудры
4 ст. л. сливок (до 20%)
1/2 ст. л. коньяка
1/2 ч. л. кардамона
175 г муки
1 кг жира для фритюра
*
"Крендельки":
2 вареных желтка
2 сырых желтка
125-200 г сахара
300 г муки
250 г сл. масла
1 яйцо
Здесь представлены 4 вида печенья, которое можно выпекать заранее. Это: "Шоколадные квадратики с орехами", "Кокосовые горки", "Бедняк", "Крендельки".
*
"Шоколадные квадратики с орехами":
Взбить масло с сахаром, добавляя при этом яйца. Все сухие ингредиенты смешать + взбитое масло. Сверху посыпать измельченными орехами. Выпекать на среднем уровне 15 мин. при 200 градусах. Разрезать на квадраты горячую выпечку.
*
"Кокосовые горки":
Все смешать и подержать 10 мин. на слабом огне (не кипятить!). Потом выложить выпекать (распределить в виде маленьких горок) при 200 градусах в течение 10-12 минут.
*
"Бедняк":
Делать так же, как печенье "Хворост".
*
"Крендельки":
Растереть 4 желтка (сырые и вареные) вместе. Взбить их с сахаром, добавить масло (очень размягченное) с мукой. Тесто поставить в холодильник на 2 часа или на ночь. Раскатать в колбаски и формировать крендельки в виде кружка с перехлестнутыми 2-мя концами (можно раскатать длинную колбаску и, отрезая по кусочку 8-10 см, формировать крендельки). Обмакивать во взбитое яйцо (белок+желток) и потом в крупный сахар. Выпекать 8-10 мин. при 175 градусах.

Источник:www.russianfood.com
Выпечка | Просмотров: 969 | Добавил: Ararat | Дата: 29.12.2015 | Комментарии (1)



Скромный пасхальный кулич

От Автора:Оригинальное название выпечки - "Скромный пасхальный
кулич". Мне кажется, что название такое - из-за количества яиц.
Я читала старинные книги, так там в тесто для кулича по 100 яиц
добавляли, не знаю как это... У меня в голове не укладывается, как
хозяюшка может испечь столько... Представляю вашему вниманию
простой бюджетный вариант праздничного кулича.



Продукты
Мука пшеничная - 1 кг
Масло сливочное - 300 г + для смазывания формы
Сахарный песок - 1,5 стакана
Молоко - 1,5 стакана
Дрожжи прессованные - 20-30 г
Яйца - З шт.
Изюм - 1-2 жменьки
Панировочные сухари - для посыпания формы

Источник:http://www.russianfood.com/
Выпечка | Просмотров: 2366 | Добавил: Ararat | Дата: 07.04.2015 | Комментарии (0)



Сливочный кулич

200 г сливочного масла

12-16 г дрожжей
3,5 стакан муки
2 стакан изюма без косточки
1 стакан сахара
½ стакан молока
3 яйца

Из муки, горячего молока, сахара и сливочного масла замесить тесто, тщательно его вымесить, влить еще ½ стакана молока, в котором разведены и распущены дрожжи, накрыть опару полотенцем, оставить для поднятия в теплом месте.

После поднятия добавить в тесто белки и желтки, затем добавить изюм.

Готовое тесто разложить по формам, выпекать сливочный кулич в духовке до готовности при средней температуре.
Источник: ovkuse.ru
Выпечка | Просмотров: 3229 | Добавил: Ararat | Дата: 18.04.2014 | Комментарии (0)



Пасхальная радость.
Красивые пасхальные яйца (писанки, крашенки, крапанки) и чайные
натюрморты с цветами под легкую радостную мелодию.


Выпечка | Просмотров: 3027 | Добавил: Ararat | Дата: 18.04.2014 | Комментарии (0)





СупыВторые блюдаЗакускиСалаты
ВыпечкаТорты и пирожныеВареньяКонсервирование
Напитки, КоктейлиНовогодние рецептыНациональные кухниРазные
Рецепты шеф-поваровРыба и морепродуктыКулинарные новости,статьиФотоальбом «Кулинария»
Юлия Высоцкая









Поиск по сайту



Кулинарные рецепты
Армянская пахлава - У Арарата
Фоновая музыка улучшает вкус пищи
Рецепт - Ханум
Соленый язык
Карп запеченный в духовке
Букет роз - У Арарата
Новогоднее - Кулинарные рецепты
Сварить мясной бульон- ШУРПА
Смак-Дима Билан
Варение из кишмиша



Видеоклипы
Красивые восточные песни
Шакира-Shakira
Nazani
Барбарики-Барбарики
Али - Фрезер 1971-74 и Цзю против Лейхи
Российская болельщица
Лучшие футбольные финты 10
Смешное купание попугая
Mile Kitic & Juzni Vetar - Ruzna noc i ruzan san
Lusine Gasparyan ev Narek Poghosyan
Интересные темы
На знаменитых скачках в Аскоте победила лошадь британской королевы
Марсоход Curiosity совершил посадку на Красной планете - ФОТО
Картошка с секретом
Владимир Путин произвел ряд назначений в МЧС и МВД
Борис Ельцин
ЕЦБ и страны еврозоны
В Лондоне развернулся бразильский карнавал
Мосгордума изменила закон о выборах мэра
Евро-2012-определились последние участники плей-офф
Новый марсоход NASA
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0









Copyright MyCorp © 2012 - 2017 | Конфиденциальность | Соблюдение авторских прав | Имя создателя сайта - Арарат
Используются технологии uWeb