Добро пожаловать на сайт Ararat777.com
У АРАРАТА
Меню
Видео разделы



Детский раздел
Новости
Государства
Стиль жизни
Фотографии
Интересно
Новости
Биографии
Прогресс
Из жизни
Для дома
Интерьеры
Спортивные новости
Красота
Темы в Почтовых Марках
Красивое в Google+



Телеканалы
Yar boyid mernem
Ирина Аллегрова и Валерий Леонтьев "Коктейль любви"
Qam-qam
Papi axpur
Два кольца
Радиоканалы
Популярные радиоканалы Греции
Шансон
Популярные радиоканалы Азербайджана
Популярные радиоканалы Узбекистана
Eurodance
Главная » Кулинарные рецепты

Выпечка



СупыВторые блюдаЗакускиСалаты
ВыпечкаТорты и пирожныеВареньяКонсервирование
Напитки, КоктейлиНовогодние рецептыНациональные кухниРазные
Рецепты шеф-поваровРыба и морепродуктыКулинарные новости,статьиФотоальбом «Кулинария»
Юлия Высоцкая



В категории материалов: 110
Показано материалов: 1-5
Страницы: 1 2 3 ... 21 22 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Пряники НЕЖЕНКА
Маринкины Творинки




Тесто на 66 штук
500 мл молока
250 гр муки
500 гр сахара
чуть соли
100 мл раст. масла
4п ванильного сахара (32 гр)
4п разрыхлителя (60 гр)
2яйца
2 желтка
1кг муки
180 градусов, 15-20 минут

Глазурь
2 белка
250 гр сах. пудры
Выпечка | Просмотров: 249 | Добавил: Ararat | Дата: 03.03.2017 | Комментарии (0)



Рождественская и новогодняя выпечка



Рождественская и новогодняя выпечка может быть подготовлена за 3-4 недели до праздников. Хранить удобно в жестяных банках и коробках в прохладном месте (не в холодильнике). Вашему вниманию предлагается несколько видов рождественского печенья.

Продукты
"Шоколадные квадратики с орехами":
150 г мягкого сл. масла
1 дес. л. коричневого сахара
2 яйца
1 ст. л. какао
1 ч. л. ванилина
1 ч. л. пекарск. порошка
2 дес. л. муки
2 дес. л. орехов (фундук)
*
"Кокосовые горки":
4 белка
200 г кокосовой стружки
200 г сахара
*
"Бедняк":
4 желтка
4 ст. л. сах. пудры
4 ст. л. сливок (до 20%)
1/2 ст. л. коньяка
1/2 ч. л. кардамона
175 г муки
1 кг жира для фритюра
*
"Крендельки":
2 вареных желтка
2 сырых желтка
125-200 г сахара
300 г муки
250 г сл. масла
1 яйцо
Здесь представлены 4 вида печенья, которое можно выпекать заранее. Это: "Шоколадные квадратики с орехами", "Кокосовые горки", "Бедняк", "Крендельки".
*
"Шоколадные квадратики с орехами":
Взбить масло с сахаром, добавляя при этом яйца. Все сухие ингредиенты смешать + взбитое масло. Сверху посыпать измельченными орехами. Выпекать на среднем уровне 15 мин. при 200 градусах. Разрезать на квадраты горячую выпечку.
*
"Кокосовые горки":
Все смешать и подержать 10 мин. на слабом огне (не кипятить!). Потом выложить выпекать (распределить в виде маленьких горок) при 200 градусах в течение 10-12 минут.
*
"Бедняк":
Делать так же, как печенье "Хворост".
*
"Крендельки":
Растереть 4 желтка (сырые и вареные) вместе. Взбить их с сахаром, добавить масло (очень размягченное) с мукой. Тесто поставить в холодильник на 2 часа или на ночь. Раскатать в колбаски и формировать крендельки в виде кружка с перехлестнутыми 2-мя концами (можно раскатать длинную колбаску и, отрезая по кусочку 8-10 см, формировать крендельки). Обмакивать во взбитое яйцо (белок+желток) и потом в крупный сахар. Выпекать 8-10 мин. при 175 градусах.

Источник:www.russianfood.com
Выпечка | Просмотров: 909 | Добавил: Ararat | Дата: 29.12.2015 | Комментарии (1)



Скромный пасхальный кулич

От Автора:Оригинальное название выпечки - "Скромный пасхальный
кулич". Мне кажется, что название такое - из-за количества яиц.
Я читала старинные книги, так там в тесто для кулича по 100 яиц
добавляли, не знаю как это... У меня в голове не укладывается, как
хозяюшка может испечь столько... Представляю вашему вниманию
простой бюджетный вариант праздничного кулича.



Продукты
Мука пшеничная - 1 кг
Масло сливочное - 300 г + для смазывания формы
Сахарный песок - 1,5 стакана
Молоко - 1,5 стакана
Дрожжи прессованные - 20-30 г
Яйца - З шт.
Изюм - 1-2 жменьки
Панировочные сухари - для посыпания формы

Источник:http://www.russianfood.com/
Выпечка | Просмотров: 2308 | Добавил: Ararat | Дата: 07.04.2015 | Комментарии (0)



Сливочный кулич

200 г сливочного масла

12-16 г дрожжей
3,5 стакан муки
2 стакан изюма без косточки
1 стакан сахара
½ стакан молока
3 яйца

Из муки, горячего молока, сахара и сливочного масла замесить тесто, тщательно его вымесить, влить еще ½ стакана молока, в котором разведены и распущены дрожжи, накрыть опару полотенцем, оставить для поднятия в теплом месте.

После поднятия добавить в тесто белки и желтки, затем добавить изюм.

Готовое тесто разложить по формам, выпекать сливочный кулич в духовке до готовности при средней температуре.
Источник: ovkuse.ru
Выпечка | Просмотров: 3167 | Добавил: Ararat | Дата: 18.04.2014 | Комментарии (0)



Пасхальная радость.
Красивые пасхальные яйца (писанки, крашенки, крапанки) и чайные
натюрморты с цветами под легкую радостную мелодию.


Выпечка | Просмотров: 2979 | Добавил: Ararat | Дата: 18.04.2014 | Комментарии (0)





СупыВторые блюдаЗакускиСалаты
ВыпечкаТорты и пирожныеВареньяКонсервирование
Напитки, КоктейлиНовогодние рецептыНациональные кухниРазные
Рецепты шеф-поваровРыба и морепродуктыКулинарные новости,статьиФотоальбом «Кулинария»
Юлия Высоцкая









Поиск по сайту



Кулинарные рецепты
Вкусный Лохум
После охоты и рыбалки - Жаркое из кабана
Мясной рулет
Суп из курицы
Вкус жизни-Рыба
Слоеные пирожки с картофелем
Рецепт булочек с маком из дрожжевого теста
Медовый торт Старинный
Торт-Космонавт
Пахлава с медом и орехами



Видеоклипы
Ani Christy - De Asa
Лучшие голы - России 2011-12
Слов еще не знаем, а говорить так хочется
1960 СССР - Югославия
MUZIK POPULLORE
Кристина Орбакайте
GOHAR GASPARYAN - ANUSH FINAL
Turkmen songs
БЬЯНКА-Про Лето
Елизавета II стала медалисткой Олимпиады-2012
Интересные темы
Эксперты предсказали стабильность спроса на энергоносители
Борис Березовский
Россия открывает новые водные маршруты
Платная дорога
Российский Интернет ожидает серьёзная чистка
Япония и Китай уходят под воду
Украинская актриса Ольга Куриленко на Венецианском кинофестивале
Сборная России по футболу находится в центре скандала
Армения - Россия -Стамбул 2012
Футбол-В Тбилиси скорбят об уходе из жизни Рамаза Шенгелия
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0









Copyright MyCorp © 2012 - 2017 | Конфиденциальность | Соблюдение авторских прав | Имя создателя сайта - Арарат
Используются технологии uWeb