Добро пожаловать на сайт Ararat777.com
У АРАРАТА
Меню



Видео разделы



Детский раздел
Новости
Государства
Стиль жизни
Фотографии
Интересно
Новости
Биографии
Прогресс
Из жизни
Для дома
Интерьеры
Спортивные новости
Красота
Темы в Почтовых Марках
Красивое в Google+



Телеканалы
Gevorg Stepanyan - DUDUK
Khosir im saz
Arthur Meschian - Kilikia
Paul Baghdadlian - Anapati Arev
Zeynəb Xanlarova - Bulaq suyu
Радиоканалы
Eurodance
Yerevan Nights
Популярные радиоканалы Азербайджана
Популярные радиоканалы Казахстана
Популярные радиоканалы Израиля

Новогодняя Выпечка






Главная » Кулинарные рецепты » Выпечка

Новогодняя Выпечка
Рождественская и новогодняя выпечка



Рождественская и новогодняя выпечка может быть подготовлена за 3-4 недели до праздников. Хранить удобно в жестяных банках и коробках в прохладном месте (не в холодильнике). Вашему вниманию предлагается несколько видов рождественского печенья.

Продукты
"Шоколадные квадратики с орехами":
150 г мягкого сл. масла
1 дес. л. коричневого сахара
2 яйца
1 ст. л. какао
1 ч. л. ванилина
1 ч. л. пекарск. порошка
2 дес. л. муки
2 дес. л. орехов (фундук)
*
"Кокосовые горки":
4 белка
200 г кокосовой стружки
200 г сахара
*
"Бедняк":
4 желтка
4 ст. л. сах. пудры
4 ст. л. сливок (до 20%)
1/2 ст. л. коньяка
1/2 ч. л. кардамона
175 г муки
1 кг жира для фритюра
*
"Крендельки":
2 вареных желтка
2 сырых желтка
125-200 г сахара
300 г муки
250 г сл. масла
1 яйцо
Здесь представлены 4 вида печенья, которое можно выпекать заранее. Это: "Шоколадные квадратики с орехами", "Кокосовые горки", "Бедняк", "Крендельки".
*
"Шоколадные квадратики с орехами":
Взбить масло с сахаром, добавляя при этом яйца. Все сухие ингредиенты смешать + взбитое масло. Сверху посыпать измельченными орехами. Выпекать на среднем уровне 15 мин. при 200 градусах. Разрезать на квадраты горячую выпечку.
*
"Кокосовые горки":
Все смешать и подержать 10 мин. на слабом огне (не кипятить!). Потом выложить выпекать (распределить в виде маленьких горок) при 200 градусах в течение 10-12 минут.
*
"Бедняк":
Делать так же, как печенье "Хворост".
*
"Крендельки":
Растереть 4 желтка (сырые и вареные) вместе. Взбить их с сахаром, добавить масло (очень размягченное) с мукой. Тесто поставить в холодильник на 2 часа или на ночь. Раскатать в колбаски и формировать крендельки в виде кружка с перехлестнутыми 2-мя концами (можно раскатать длинную колбаску и, отрезая по кусочку 8-10 см, формировать крендельки). Обмакивать во взбитое яйцо (белок+желток) и потом в крупный сахар. Выпекать 8-10 мин. при 175 градусах.

Источник:www.russianfood.com
Категория: Выпечка | Добавил: Ararat (29.12.2015)
Просмотров: 1100 | Комментарии: 15 | Теги: выпечка, Кулинарные рецепты, новогодняя | Рейтинг: 5.0/1








Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск по сайту



Кулинарные рецепты
Готовим с Алексеем Зим - "Франзузский обед"
Кофе по...
Торты-Немецкая кухня
Винегрет-Любимые рецепты
Как варить мясо
Кулинарный поединок - Братья Сафроновы
Варение из кишмиша
Лимонный сироп
Орешки со сгущенкой
Завтрак-картофель
Видеоклипы
Российская болельщица
Русские народные песни и частушки
Джимми и Кэти
приколы 2013
Концерт Максима Галкина 2012
Heda Hamzatova
Ferooza - San San
Евровидение 2012 финал
Пять с плюсом
Lusine Gasparyan ev Narek Poghosyan
Интересные темы
В РФ стало больше первоклассников и меньше студентов
Виталий Чуркин
Цены на авиабилеты растут
Индейцы аймара празднуют Новый год
Жители Африки изготавливали молочные продукты ещё 7000 лет назад
Зловещее ожерелье от Staurino Fratelli
Жан-Поль Готье разработал дизайн золотого слитка
Умер клавишник Deep Purple Джон Лорд
На собачью свадьбу в Нью-Йорке ушло $250 тысяч
История высокой красоты
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0









Copyright MyCorp © 2012 - 2017 | Конфиденциальность | Соблюдение авторских прав | Имя создателя сайта - Арарат
Используются технологии uWeb