Добро пожаловать на сайт Ararat777.com
У АРАРАТА
Меню



Видео разделы



Детский раздел
Новости
Государства
Стиль жизни
Фотографии
Интересно
Новости
Биографии
Прогресс
Из жизни
Для дома
Интерьеры
Спортивные новости
Красота
Темы в Почтовых Марках
Красивое в Google+



Телеканалы
Onajon
Totik - Karusel
Ravshan Komilov - Nargiz
Ktak
Gishere Ancav
Радиоканалы
Популярные радиоканалы Азербайджана
Шансон
Лови ФМ
Популярные радиоканалы Греции
Популярные радиоканалы Израиля

Сигареты и Гата






Главная » Кулинарные рецепты » Выпечка

Сигареты и Гата
Изделия из теста


Сигареты и Гата

Из слоеного теста можно готовить и Арм . гата и сигарету. 
Для приготовления теста Вам потребуются:
- мука - 3 ст.
- вода -2ст. (теплая )
- лимон.кислота -0,5 ч.л.
- сахар-1 ст. л.
- яйцо - 4 шт.(желток)
- соль - 1 ч. л.
- сода - 0,5 ч. л.
- масло - 50 г- масло сливочное для слоения - 400г


Готовят обычное слоеное тесто .
Для начинки (ГАТА) : - 200 г слив. масла, 1 ст. сахара , 300-400 г муки + по вкусу ванилин.
Для начинки сигарета : - 200г сахара, 200 г молотых грецких орехов, по вкусу корицы. Для обсыпки: 25 г сахарной пудры.


 Существует несколько рецептов слоеного теста. Вот один из них: муку просеять и смешать с солью, +лимонную кислоту, сахар,положить50 г.размягченного сливочного                             масла и замесить тесто, в которое постепенно добавляют воду, пока тесто не скатается в комок. Продолжают вымешивать еще 5 мин. Затем выкладывают тесто на посыпанную мукой доску, раскатывают в форме прямоугольника толщиной 1.5 см.,смазать сливочном маслом-1/3ч.; Загнуть края тестав виде конверта. Поставить тесто в холодильник на 20 мин. Затем снова раскатать тесто ещё 2 раза,повтарить -оставляя в холодельнике по 20 мин. Затем раскатать тесто вформе прямоугольника (для гати)- начинка положитьв на всю длину .с двух старон закрывать начинку с тестом (одна на другом), слегка придавить,приколоть вилкой и разрезать узор. ножом . Смазать желтком и печь. Противень-холодный, духовка -250-300*С.А для сигарета тесто порезать куски вформе трегольника,начинать и скатать в виде сигарета.



Источник:http://hayreniq.ru
Категория: Выпечка | Добавил: Ararat (07.11.2012)
Просмотров: 5614 | Теги: Гата, выпечка, сигареты | Рейтинг: 4.9/33








Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск по сайту



Кулинарные рецепты
Салат новогодний-Праздничный день
Хлеб Домашний видео рецепт
Джейми Оливер у себя дома - Блюда из картошки
Рецепт - Торт Пьяная вишня
Умным человека сделало приготовление пищи
Блюдами из кролика - Новый год
Фото кулинария
Лучшее блюдо знаменитого шеф-повара
Процесс приготовления люля кебаба - У Арарата
Десерты-vsemvkusno
Видеоклипы
Arabic House Music
Шансон по-русски в Германии 1997
квн-Ашот и Арарат
Евровидение 2012 финал
Каста - Большой концерт
Концерт Шансон Года 2009
Tigran Martirosyan - 2010
Whitney Houston
Домашний любимец
Enrique Iglesias - Bailando
Интересные темы
Олимпийский девиз России - ни дня без золота
В центре Парижа появится банановая плантация
Медведев поздравил Шварценеггера с 65-летием
Китай пережил сильное землетрясение: есть жертвы
Платье Ангелы Меркель возмутило общественность
Вино урожая 1774 года уйдет с молотка. ФОТО
Стипендии студентам увеличат
Политики и эксперты о муниципальной реформе С.Собянина
В парке Горького собрали картину из зёрен кофе
Билл Клинтон
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 42
Гостей: 42
Пользователей: 0









Copyright MyCorp © 2012 - 2018 | Конфиденциальность | Соблюдение авторских прав | Имя создателя сайта - Арарат
Используются технологии uWeb