Добро пожаловать на сайт Ararat777.com
У АРАРАТА
Меню



Видео разделы



Детский раздел
Новости
Государства
Стиль жизни
Фотографии
Интересно
Новости
Биографии
Прогресс
Из жизни
Для дома
Интерьеры
Спортивные новости
Красота
Темы в Почтовых Марках
Красивое в Google+



Телеканалы
Avazbek Olimov - Jonon
Alizee - J'en Ai Marre
Дживан Гаспарян - Новая волна - 2015
Aram Asatryan - Ani
TARINER
Радиоканалы
Популярные радиоканалы Израиля
Eurodance
Популярные радиоканалы Узбекистана
Индийские
Yerevan Nights

Сигареты и Гата






Главная » Кулинарные рецепты » Выпечка

Сигареты и Гата
Изделия из теста


Сигареты и Гата

Из слоеного теста можно готовить и Арм . гата и сигарету. 
Для приготовления теста Вам потребуются:
- мука - 3 ст.
- вода -2ст. (теплая )
- лимон.кислота -0,5 ч.л.
- сахар-1 ст. л.
- яйцо - 4 шт.(желток)
- соль - 1 ч. л.
- сода - 0,5 ч. л.
- масло - 50 г- масло сливочное для слоения - 400г


Готовят обычное слоеное тесто .
Для начинки (ГАТА) : - 200 г слив. масла, 1 ст. сахара , 300-400 г муки + по вкусу ванилин.
Для начинки сигарета : - 200г сахара, 200 г молотых грецких орехов, по вкусу корицы. Для обсыпки: 25 г сахарной пудры.


 Существует несколько рецептов слоеного теста. Вот один из них: муку просеять и смешать с солью, +лимонную кислоту, сахар,положить50 г.размягченного сливочного                             масла и замесить тесто, в которое постепенно добавляют воду, пока тесто не скатается в комок. Продолжают вымешивать еще 5 мин. Затем выкладывают тесто на посыпанную мукой доску, раскатывают в форме прямоугольника толщиной 1.5 см.,смазать сливочном маслом-1/3ч.; Загнуть края тестав виде конверта. Поставить тесто в холодильник на 20 мин. Затем снова раскатать тесто ещё 2 раза,повтарить -оставляя в холодельнике по 20 мин. Затем раскатать тесто вформе прямоугольника (для гати)- начинка положитьв на всю длину .с двух старон закрывать начинку с тестом (одна на другом), слегка придавить,приколоть вилкой и разрезать узор. ножом . Смазать желтком и печь. Противень-холодный, духовка -250-300*С.А для сигарета тесто порезать куски вформе трегольника,начинать и скатать в виде сигарета.



Источник:http://hayreniq.ru
Категория: Выпечка | Добавил: Ararat (07.11.2012)
Просмотров: 5822 | Теги: Гата, выпечка, сигареты | Рейтинг: 4.9/33








Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Поиск по сайту



Кулинарные рецепты
Сборник сладких рецептов
Вкусный Лохум
ГОВЯДИНА ВЕЛЛИНГТОН
10 самых полезных продуктов
Запеченный свиной окорок
Разделка семги
Щи из квашеной капусты видео рецепт
Необычное использование обычных продуктов
Салат Жираф
Учёные назвали напиток-ответственный за красоту
Видеоклипы
Рафина Ганиуллина
Золотая коллекция любимых мультфильмов
Турецкая песня
Kyrgyz music
Сборник узбекских песен
Зимние олимпийские игры
Академический хор русской песни "Славянские напевы"
Прикольная телеведущая
Популярные видеоклипы
Елена Ваенга - Песни военных лет
Интересные темы
В Египте сошёл с рельсов и загорелся пассажирский поезд
Олимпийский девиз России - ни дня без золота
Лидер КНДР Ким Чен Ын женат
Женщину, уснувшую в самолете, не заметили в аэропорту и отправили обратно
Комфортное искусство
«Пробуждение» приходит с кофе
Жители нескольких стран стали свидетелями НЛО
Мисс Россия готовится покорять мир
Индейцы аймара празднуют Новый год
Шарапова Мария
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0









Copyright MyCorp © 2012 - 2018 | Конфиденциальность | Соблюдение авторских прав | Имя создателя сайта - Арарат
Используются технологии uWeb