Добро пожаловать на сайт Ararat777.com
У АРАРАТА
Меню



Видео разделы



Детский раздел
Новости
Государства
Стиль жизни
Фотографии
Интересно
Новости
Биографии
Прогресс
Из жизни
Для дома
Интерьеры
Спортивные новости
Красота
Темы в Почтовых Марках
Красивое в Google+



Телеканалы
Joxovrdakan erger
Sandra
Mihran Tsarukyan - Siro Kino
Новая Песня 2018
Oror
Радиоканалы
Популярные радиоканалы ОАЭ
Популярные радиоканалы Израиля
Популярные радиоканалы Азербайджана
Eurodance
Индийские

Сигареты и Гата






Главная » Кулинарные рецепты » Выпечка

Сигареты и Гата
Изделия из теста


Сигареты и Гата

Из слоеного теста можно готовить и Арм . гата и сигарету. 
Для приготовления теста Вам потребуются:
- мука - 3 ст.
- вода -2ст. (теплая )
- лимон.кислота -0,5 ч.л.
- сахар-1 ст. л.
- яйцо - 4 шт.(желток)
- соль - 1 ч. л.
- сода - 0,5 ч. л.
- масло - 50 г- масло сливочное для слоения - 400г


Готовят обычное слоеное тесто .
Для начинки (ГАТА) : - 200 г слив. масла, 1 ст. сахара , 300-400 г муки + по вкусу ванилин.
Для начинки сигарета : - 200г сахара, 200 г молотых грецких орехов, по вкусу корицы. Для обсыпки: 25 г сахарной пудры.


 Существует несколько рецептов слоеного теста. Вот один из них: муку просеять и смешать с солью, +лимонную кислоту, сахар,положить50 г.размягченного сливочного                             масла и замесить тесто, в которое постепенно добавляют воду, пока тесто не скатается в комок. Продолжают вымешивать еще 5 мин. Затем выкладывают тесто на посыпанную мукой доску, раскатывают в форме прямоугольника толщиной 1.5 см.,смазать сливочном маслом-1/3ч.; Загнуть края тестав виде конверта. Поставить тесто в холодильник на 20 мин. Затем снова раскатать тесто ещё 2 раза,повтарить -оставляя в холодельнике по 20 мин. Затем раскатать тесто вформе прямоугольника (для гати)- начинка положитьв на всю длину .с двух старон закрывать начинку с тестом (одна на другом), слегка придавить,приколоть вилкой и разрезать узор. ножом . Смазать желтком и печь. Противень-холодный, духовка -250-300*С.А для сигарета тесто порезать куски вформе трегольника,начинать и скатать в виде сигарета.



Источник:http://hayreniq.ru
Категория: Выпечка | Добавил: Ararat (07.11.2012)
Просмотров: 5537 | Теги: Гата, выпечка, сигареты | Рейтинг: 4.9/33








Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск по сайту



Кулинарные рецепты
Салат «Цезарь»
Армянская кухня
вареный сахар
Новогоднее - Кулинарные рецепты
Букет роз - У Арарата
Холодный кофе повышает либидо
Закуска из кабачков-Консервируем на зиму
Лагман-Татарская
Смак-Дима Билан
Оригинальный рецепт на Новый год
Видеоклипы
День молодежи - Большой Концерт
Молдавская музыка-Iurie Sadovnic
Martin Mkrtchyan
Экскаватор залез на грузовик
СМОТРЕТЬ ВИДЕО КОНЦЕРТА ТАШИР 2010
Российская болельщица
Sophie Mei - Britain's Got Talent Semi
Батальонная Разведка
ВАЛЕРИЯ и Стас Пьеха - Ты грустишь
Попугай не даёт спать коту
Интересные темы
Госдума приняла закон о так называемых "черных списках" сайтов
Михаил Николозович Саакашвили
Пострадавших в ДТП россиян доставят на родину
Создатель Megaupload придумал новый музыкальный бизнес
Мурси вступает в должность президента Египта
Итоговый выпуск новостей Хабара (21:00) 22.06.12
Автомобиль научили летать
Лучшие беседки для загородного сада-ФОТО
Ford vs Ferrari
Жители Африки изготавливали молочные продукты ещё 7000 лет назад
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0









Copyright MyCorp © 2012 - 2018 | Конфиденциальность | Соблюдение авторских прав | Имя создателя сайта - Арарат
Используются технологии uWeb